小寒 | 冬季廚房清潔大作戰

標志著開始進入一年中最寒冷的日子

小寒小寒，凍成一團！

小寒為農歷二十四節氣中的第23個節氣，也是冬季的第五個節氣，標志著冬季時節的正式開始。天氣一旦變冷，廚房里會遇到很多挑戰，今天小編就來幫大家共同解決兩大難題~

一、油污越來越難清潔怎么辦

有經驗的小伙伴都知道，天氣冷的時候油污容易凝固，如果未及時清理或不注意清潔方法，很難做到徹底清潔，一不留神還有可能堵塞下水道。這里有幾點建議可供大家參考：

1、廚電表面趁余溫清潔

每次烹飪結束后，可以順手將廚電表面沾染的油污清潔干凈。灶具在工作結束后，面板上仍有余溫，油污不會快速凝結，用毛巾沾清水擦拭機體表面即可。

如果油污未及時擦拭已經凝固，也無需擔心~只需要用軟布或廚房衛生紙沾取中性清潔劑，配合溫水輕輕擦拭即可。也可以用熱毛巾熱敷油污位置，再進行清潔就更容易啦~

溫馨提示：廚電表面清潔要使用中性清潔劑，且避免鋼絲球等工具大力摩擦。

2、提前用熱水浸泡

若餐具表面的油污已經凝固，直接用冷水清洗手上會有黏膩的感覺。這時可以用熱水搭配洗滌劑浸泡一段時間，待油污軟化后再進行清潔。

3、養成及時清潔的習慣

這一點小編深有體會：如果將好幾餐的餐具堆在一起洗或是隔夜再洗，清洗起來會更費力，更別說冬天了。建議大家不管是餐具、廚電，還是臺面、墻面等廚房角落，一旦發現油污一定要及時清潔，也為日后的大掃除工作減輕負擔。

二、如何安全使用燃氣？

秋冬季節是用氣的高峰期，也是燃氣事故的高發期。想要最大程度做到安全使用燃氣，需注意以下兩點：

1、最好關閉燃氣閥門

為了盡可能避免燃氣泄漏的風險，建議大家在使用完燃氣灶和燃氣熱水器這類燃氣產品后，關火的同時將產品對應燃氣閥門關閉，做到防患于未然。如果出遠門或者長期不使用燃氣的情況下，則建議關閉燃氣總閥門。

2、燃氣產品定期安全檢查

燃氣產品使用的燃氣管有兩種，天然氣一般使用金屬波紋管，液化氣一般使用橡膠軟管。燃氣膠管長期使用時會老化、產生龜裂甚至破損，接口也容易松動，這些都會導致漏氣，產生安全隱患；不銹鋼波紋管安裝方便，耐用性、安全性更高、使用壽命也更長。

為確保安全使用，建議大家定期檢查燃氣灶和燃氣熱水器供氣管道（橡膠軟管、金屬波紋管、總閥門）是否完好，有無老化、裂紋等問題。一般來說，燃氣膠管的壽命只有兩年，膠管老化時應及時更換，建議一年半更換一次。

另外，根據國家《家用燃氣燃燒器具安全管理規定》，家用燃氣類產品（燃氣灶具和燃氣熱水器）判廢年限為8年（人工煤氣熱水器為6年），如果超過使用年限建議更換新產品。

中山愛妻電器提醒您

趕緊做好廚房清潔，做好燃氣檢查措施，

那就可以安心過個快樂新年啦！